Appréciez-vous les glaces, sorbets et crèmes glacées ? Il vous faut alors une totale indépendance dans la réalisation de ceux-ci. En effet, une turbine à glace est la machine à avoir dans sa cuisine pour réaliser à tout moment ces préparations. Cependant, le choix d’une machine de qualité n’est pas toujours aisé. Il faudra prendre en compte plusieurs paramètres. Découvrez ici des astuces pour choisir la meilleure turbine à glace pas chère !
Turbine à glace : qu’est-ce que c’est ?
Les appareils électroménagers sont devenus indispensables aujourd’hui pour faciliter la réalisation de la cuisine et des tâches domestiques. En effet, utiliser un blender à la cuisine est presque systématique dans tous les ménages pour aller vite. De même, la turbine à glace est de plus en plus utilisée par tous.
En réalité, la turbine à glace est un appareil qui permet de réaliser ses propres glaces chez soi. Elle offre l’avantage de connaître avec précision l’origine des ingrédients entrants dans la préparation. Ainsi, la turbine à glace permet de manger plus saine. En outre, c’est un équipement écoresponsable, économique et durable.
Quels sont les différents modèles de turbine à glace qui existent ?
Il existe différents modèles de turbine à glace. Vous pourrez comparer les meilleures turbines à glace sur masorbetiere.com afin de faire votre choix.
La sorbetière à accumulateur de froid
La sorbetière à accumulateur de froid est un modèle ancien de turbine à glace. Elle est toutefois toujours considérée comme une turbine à glace. En réalité, ce modèle permet de brasser la préparation pour la glace. Cependant, la cuve de la sorbetière doit être laissée au congélateur préalablement pendant plusieurs heures. Ce modèle présente néanmoins l’avantage d’être moins onéreux.
La turbine à glace à compresseur
La turbine à glace à compresseur est un modèle assez évolué et également plus coûteux. En effet, elle est totalement autonome. La turbine à glace à compresseur permet de brasser la glace et de la refroidir en même temps. Cela permet de faire un gain considérable de temps. Elle peut même fonctionner en tant que congélateur indépendant.
Par ailleurs, chacun de ces modèles se différencie par les caractéristiques précises qui sont la puissance, le volume de la cuve, la vitesse de rotation et autres.
Quelles réalisations faire avec une turbine à glace ?
La turbine à glace présente plusieurs utilités. Elle peut être utilisée pour réaliser différents mets. Ce sont :
- du yaourt ;
- de la crème glacée ;
- de la glace ;
- des sorbets, etc.
En outre, pour réussir ses glaces maison et toutes ses autres préparations, il est important de bien choisir sa turbine, de bien l’utiliser et aussi de bien suivre les indications de préparation de la recette.
Quel est le prix d’une turbine à glace ?
Le prix d’une turbine à glace varie en fonction de différents éléments. Avant tout, il faut noter que c’est au niveau des modèles que se situe la plus grande variation. Avec déjà 150 €, il est possible d’avoir une sorbetière à accumulateur performante. Par ailleurs, une turbine à glace à compression est beaucoup plus coûteuse. Le coût des modèles classiques varie entre 300 et 900 €. En outre, les modèles les plus performants (grande puissance, grande capacité) utilisés à des fins professionnelles peuvent aller au-delà de 3000 €.
Pour finir, retenez qu’il faudra en plus des caractéristiques précises, tenir compte des avis d’anciens clients pour pouvoir choisir la turbine à glace efficace et pas cher.